Curso de Hojaldre l Crea los mejores hojaldres I Lamiguiña.es
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CURSO DE HOJALDRE (7 y 8 de Marzo 2020)

(16h a 21h Sabado y de 15h30 a 20h Domingo)

Vuelve de nuevo el Maestro Alberto Pérez a La Miguiña. Esta vez para enseñarnos como hacer un hojaldre de calidad, elaborado con una buena Mantequilla .
Para los que nunca habéis hecho hojaldre, con este curso podréis iniciaros en este mundo tan bonito como son las masas hojaldradas y todas sus posibilidades, y para los que estáis empezando, es la opción ideal para ir perfeccionando vuestra técnica , en la que aprenderemos a manejar la mantequilla y solucionar muchos problemas que ocurren en esta elaboración, además nos dará varias recetas tanto Dulce como saladas entre ellas : palmeras, lacitos, tarta de manzana, tarta salada, miguelitos, caña de chocolate, empanadas...

210.00

Agotado

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