Tienda online - La Miguiña
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ENTREGAS MARTES, JUEVES Y VIERNES DE 10H A 15H 

Panes

Imagen Nombre Resumen Precio Comprar
Espelta 100% Con harina de Espelta molida a la piedra, agua, masa madre y sal. Fermentación de 18 horas. Formato: hogaza.

6.30





Harina de Espelta 1 kg de Harina de Espelta: cereal procedente de Sigüenza (España), molido a la piedra.

5.75


Harina de fuerza de Trigo 1 kg de Harina de fuerza de Trigo Galera: cereal procedente de Sigüenza (España), molido a la piedra.

3.90


Huevos Camperos Gallegos Huevos camperos gallegos. Granja Campomayor. Media docena.

1.95


Levain 20% de Centeno Integral molido a la piedra, trigo, masa madre, agua y sal. Fermentación de 18 horas. Este pan tiene un toque de acidez no muy fuerte, una miga húmeda y corteza crujiente.

4.40




Mármol Harina de trigo, malta tostada, agua, masa madre, sal y semillas. Fermentación de 18 horas. Un pan que llama la atención el interior por sus dos colores.

4.40




Miguiña Kilo Nuestro pan básico, con 48 horas de fermentación, compuesto con 2 tipos de trigo.

3.90




Molde Brioche Brioche en formato molde. Elaborado con Mantequilla, combina con dulce y salado. Importante: al ser un pan natural y sin conservantes, pasados 3 días se debe de guardar en la nevera o congelar. De esta manera, se evita que salga moho.

5.50




Pan Aceitunas de Kilo Masa de trigo con aceitunas negras y verdes con fermentación de 48 horas.

4.40




Pan de Molde Aceite de Oliva El pan de molde de verdad, con aceite de oliva virgen, azúcar integral y leche fresca. Con 24 horas de fermentación hacen que sea un bocado tierno y sabroso. Importante: al ser un pan natural y sin conservantes, pasados 2 días se debe de guardar en la nevera o congelar. De esta manera, se evita que salga moho.

3.50




Pan de Semillas 20% de Centeno Integral molido a la piedra, trigo, agua, sal, masa madre y semillas tanto por fuera como por dentro. Fermentación de 18 horas.

5.70




Dulces

Imagen Nombre Resumen Precio Comprar
Bizcocho de Naranja Confitada El clásico bizcocho con nuestra riquísima naranja confitada.

4.90


Bolsa Brioche Chocolate Brioche de mantequilla con pepitas de chocolate negro (4 unidades). Importante: Al ser natural y sin conservantes, pasados 3 días se debe de guardar en la nevera o congelar. De esta manera, se evita que salga moho.

5.90


Agotado

Bolsa Burguer Brioche Una de las estrellas de la casa, combina dulce y salado. Elaborado con Mantequilla. Importante: Al ser natural y sin conservantes, pasados 3 días se debe de guardar en la nevera o congelar. De esta manera, se evita que salga moho.

4.50


Bolsa de Coquitos Elaborados con coco rallado, muy tierno y nada pesado.

4.20


Cookies Hechas con mantequilla, nueces y chocolate 67% cacao. Aguantan días tiernas por dentro.

5.20


Croissant Choco Relleno de chocolate caranoa 55% cacao con toque de caramelo y mantequilla.

1.70


Croissant Frambuesa Relleno de chocolate frambuesa natural.

1.70


Croissant Jamón y Queso Sin mejorantes, con mantequilla francesa , crujiente por fuera y relleno del mejor jamón york y queso.

1.75


Croissant Normal Sin mejorantes, con mantequilla francesa , crujiente por fuera y tierno por dentro.

1.45


Enrollado de Canela Una pieza de bollería muy sabrosa. Crujiente por fuera y tierna por dentro.

2.20


Galletas de mantequilla Galletas crujientes de Mantequilla como las de siempre.

3.90


Magdalenas Con harina de trigo o harina de espelta, aove, azúcar, leche fresca, huevos y sal. Las puedes encontrar con almendras, nueces o chocolate. Empaquetadas para su mejor conservación.

3.805.10




Palmera con Semillas Palmera con Semillas: Elaborada con harina semi integral y semillas variadas.

2.20


Palmera de Chocolate Hecha con mantequilla francesa, muy crujiente y ligera, mitad bañada con chocolate negro 70%.

2.60


Palmera de Yema Bañada al completo con yema y glaseado, todo un clásico a un nivel de dioses.

2.80


Palmera dulcey con café Palmera de masa tierna bañada en chocolate blanco tostado y toque de café.

2.95


Agotado

Pan de Chocolate Relleno de dos barritas de chocolate 57% cacao que se derrite en la boca.

1.60


Tarta de Queso

Es uno de los dulces estrella de los fines de semana. Con una base de galletas con mantequilla, nata, queso, azúcar y sal. Con un interior muy suave tipo Mouse

5.10


Tarta de Santiago La mítica tarta de almendra, muy tierna y nada seca.

7.20


Tarta de Zanahoria La famosa Carrot Cake, con bizcocho esponjoso y cobertura de crema de queso

7.95


Salados

Imagen Nombre Resumen Precio Comprar
Empanada Atún Hojaldre Hojaldre bien relleno de atún y pisto.

31.00


Empanada Masa de Pan Bacalao Completa Empanada de pan rellena de bacalao, cebolla y pasas.

31.00


Agotado

Empanada Masa de Pan Carne Masa de pan rellena de carne de cerdo y ternera, con huevo cocido, especias y aceituna verde .

31.00


Empanadilla de Atún Masa de pan rellena de atún, cebolla y aceituna verde.

2.80

Empanadilla de Carne Masa de pan rellena de carne de cerdo guisada y desmenuzada con sofrito.

2.80


Agotado

Preñaditos de Chorizo Bandeja de Preñaditos de Chorizo: Nuestra masa Miguiña rellena de chorizo. Sin conservantes ni colorantes. 5 unidades.

5.90


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